Césio ou césio é um elemento químico com símbolo Cs e número atômico 55. É um metal alcalino macio, prateado-ouro, com ponto de fusão de 28,5 °C (83,3 °F), o que o torna um dos cinco metais elementares que são líquidos à temperatura ambiente ou próximo a ela. O césio tem propriedades físicas e químicas semelhantes às do rubídio e do potássio. É o elemento menos eletronegativo.
Possui apenas um isótopo estável, o césio-133. O césio é extraído principalmente de polucita, enquanto os radioisótopos, especialmente o césio-137, um produto da fissão, são extraídos de resíduos produzidos por reatores nucleares.
O químico alemão Robert Bunsen e o físico Gustav Kirchhoff descobriram o césio em 1860 pelo método recém-desenvolvido de espectroscopia de chama. As primeiras aplicações em pequena escala do césio foram como “getter” em tubos de vácuo e em células fotoelétricas. Em 1967, agindo com base na prova de Einstein de que a velocidade da luz é a dimensão mais constante do universo, o Sistema Internacional de Unidades utilizou duas contagens de ondas específicas de um espectro de emissão de césio-133 para codificar o segundo e o metro. Desde então, o césio tem sido amplamente utilizado em relógios atômicos de alta precisão.
O césio metálico é altamente reativo tanto no ar quanto especialmente na água, reagindo de forma explosiva, mesmo em temperaturas tão baixas quanto -116 °C (-177 °F). O césio forma exclusivamente um cátion monovalente. Quase todos os sais de césio são facilmente solúveis em água.
O SIR-600 tem seletividade extremamente alta para o césio. O césio é capturado por peneiramento molecular e em troca. Resinas catiônicas em forma de hidrogênio, como CG8-H, também podem ser usadas, mas sua capacidade de remover césio é limitada por outros íons em solução. Em geral ao usar resinas do tipo SAC para remover o césio é necessário remover todos os outros cátions junto com o césio.