Il cesio o cesio è un elemento chimico con simbolo Cs e numero atomico 55. È un metallo alcalino morbido, argenteo e dorato con un punto di fusione di 28,5 °C (83,3 °F), il che lo rende uno dei soli cinque metalli elementari che sono liquidi a temperatura ambiente o in prossimità di essa. Il cesio ha proprietà fisiche e chimiche simili a quelle del rubidio e del potassio. È l'elemento meno elettronegativo.
Ha un solo isotopo stabile, il cesio-133. Il cesio viene estratto principalmente dalla pollucite, mentre i radioisotopi, in particolare il cesio-137, un prodotto di fissione, vengono estratti dai rifiuti prodotti dai reattori nucleari.
Il chimico tedesco Robert Bunsen e il fisico Gustav Kirchhoff scoprirono il cesio nel 1860 con il nuovo metodo della spettroscopia di fiamma. Le prime applicazioni su piccola scala del cesio furono utilizzate come «getter» nei tubi a vuoto e nelle celle fotoelettriche. Nel 1967, basandosi sulla dimostrazione di Einstein che la velocità della luce è la dimensione più costante dell'universo, il Sistema Internazionale di Unità utilizzò due conteggi d'onda specifici provenienti da uno spettro di emissione di cesio-133 per codefinire il secondo e il metro. Da allora, il cesio è stato ampiamente utilizzato in orologi atomici ad alta precisione.
Il cesio metallico è altamente reattivo sia nell'aria che soprattutto nell'acqua, reagendo in modo esplosivo anche a temperature fino a -116 °C (-177 °F). Il cesio forma esclusivamente un catione monovalente. Quasi tutti i sali di cesio sono facilmente solubili in acqua.
SIR-600 ha una selettività estremamente elevata per il cesio. Il cesio viene catturato mediante setacciatura molecolare oltre che in cambio. Possono essere utilizzate anche resine cationiche in forma di idrogeno come CG8-H, ma la loro capacità di rimuovere il cesio è limitata dagli altri ioni in soluzione. In generale, quando si utilizzano resine di tipo SAC per rimuovere il cesio, è necessario rimuovere tutti gli altri cationi insieme al cesio.