Chemische Formel: NO2
Präsentieren als: Anion
Nitrit wird als Antioxidans zur Konservierung von Fleisch und als pH-Stabilisator und Korrosionsinhibitor in Kühlkreisläufen verwendet. Nitrit wird durch stark basisches Anionenharz entfernt, aber da seine Affinität ähnlich der von Chlorid ist, ist die Durchsatzkapazität normalerweise begrenzt.
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